現階段市場上的
干冰按規模可區劃為塊狀，顆粒干冰，粉狀干冰，米顆粒狀干冰，圓柱型干冰。按干冰適用標準分類可分成工業生產級干冰、食品級干冰、醫用干冰、表演舞臺干冰，真空保鮮干冰、低溫冷藏干冰、婚禮干冰、清理干冰。
1、工業生產級干冰廣泛運用于工業清理上。工業生產模具，機器設備設備清洗，通常用柱型的干冰。
2、食品級干冰純凈度較工業生產級高，到達99.95％。干冰顆粒透明化無異味，廣泛運用于食品保鮮，酒吧，舞廳，賓館做高端菜式。
3、醫用干冰純凈度到達99.99％，通常用作冷凍醫療，血清蛋白的儲存和運送，藥材的低溫運送。
4、表演舞臺干冰廣泛用作表演舞臺、劇院、影視制作、婚禮、慶典、晚會節目實際效果等制作放煙，如國家劇院的部分綜藝節目、許多影視劇中有云霧實際效果也是表演舞臺干冰的效果，高質量的表演舞臺干冰，實際效果具有低溫、持續、白色超重濃厚低煙,煙霧不雜亂且無殘留物,表演舞臺地面等待時間長,不上浮等特性。
